Чем заменить красный краситель в тортах: альтернативы из овощей и ягод
Рецепт острого рыбного супа. Наталия Понофидина технолог кондитерского цеха сети «Табрис». Торт «Красный бархат» появился в х годах в штате Огайо, а по-настоящему популярным стал, когда его рецепт напечатали в местной газете. Ярко-красный десерт был на пике моды, пока в году власти США не ввели запрет на ответственный за его насыщенный цвет краситель амарант. Но хеппи-энд у этой истории все же был: рецепт был изменен, и вскоре торт стал мировым бестселлером.
Торт "Красный бархат" без красителя
Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы - лидеры. В чём пиво вкуснее: в бутылке или банке? Лидеры категории Лена-пена Искусственный Интеллект. Искусственный Интеллект.
- Состав / Ингредиенты:
- Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Доброго дня и хорошего настроения, дорогие читатели!
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
Приготовить "Красный бархат" раньше было сложно, так как тяжело было достать пищевые красители. Приходилось пускать в ход свеклу. Сейчас все изменилось — недостатка в ингредиентах нет. Но появилась другая дилемма: испечь по популярному рецепту или присмотреться к идеям современных кулинарных блогеров?! Что учесть?
